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Tomates verdes como en la URSS.

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Cocina ruso
Contenido calórico 71,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 0,4 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 17,5 g
* por 100 gr. producto
Tomates verdes como en la URSS.
Contenido

En la URSS, los rollitos de tomate verde estaban de moda y eran muy populares entre la población. Para aquellos que echan de menos ese GOST, el sabor más real, se ha recreado especialmente una receta de tomates verdes como en la URSS. Prueba a cocinarlos y te sorprenderá cómo se parecen a esos tomates de la URSS.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lave los tomates verdes y las hierbas, séquelos sobre una toalla de papel.
paso 2 de 4
Esterilizar frascos y tapas para enrollar. Ponga ramitas de eneldo, apio y perejil, granos de pimienta negra, hojas de laurel y dientes de ajo pelados en el fondo de cada frasco. Luego, apisone los tomates verdes en los frascos.
paso 3 de 4
Vierta sal, azúcar en los frascos de arriba, vierta agua hirviendo casi hasta arriba. Luego agregue vinagre. Cubre los frascos de tomates verdes con las tapas. En la estufa, hierva agua en un recipiente grande, coloque frascos de tomates en él. Dejar a fuego lento durante 20 minutos.
paso 4 de 4
Después de retirar con cuidado los frascos de tomates verdes del recipiente, enróllelos. Voltee las latas, envuélvalas en una manta, déjelas enfriar en un lugar cálido y oscuro. Luego, reorganice los tomates verdes terminados como en la URSS para almacenarlos en un lugar fresco y oscuro. ¡Deleite!

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Comentarios (1) 1

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Amor 30-01-2021 20:53
Este año preparé estos tomates por primera vez, los abrí en invierno, ¡realmente me gustó la receta! ¡Siempre cocinaré con esta receta! ¡Gracias!
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