Rebozuelos fritos con cebolla
0
864
Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
133,7 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
2 gr.
Grasas *
21,2 g
Carbohidratos *
12,4 gr.
La receta más sencilla para hacer champiñones es freírlos en una sartén con cebolla. Pero si agrega un poco de crema o crema agria, ajo y hierbas a los champiñones, inmediatamente obtendrá un plato increíble con un sabor y aroma cremosos a champiñones. Es ideal para autoservicio o como guarnición de patatas o pasta.
Ingredientes
Proceso de cocción
Poner la cebolla picada en una sartén precalentada con aceite vegetal y freír hasta que se dore. Luego agregue los rebozuelos, mezcle y fría durante 10-15 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, los rebozuelos liberarán una gran cantidad de jugo. Agrega sal y pimienta a los champiñones, mezcla y sigue friendo a fuego medio hasta que se haya evaporado todo el líquido.
