Setas de boletus fritas con patatas

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Cocina ruso
Contenido calórico 76,7 kcal
Porciones 7 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 2,4 gr.
Grasas * 9,4 gr.
Carbohidratos * 13 gr.
Setas de boletus fritas con patatas

La temporada de setas es el momento de las cenas más aromáticas con setas. Boletus boletus fritos con patatas es solo una de estas recetas. Los hongos Aspen combinan bien con las papas, lo que le da al plato terminado una jugosidad característica de hongos y un sabor único.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Enjuague los hongos boletus salados con agua fría, seque los hongos en una toalla de papel y luego córtelos en trozos pequeños.
paso 2 de 4
Pelar la cebolla, picarla muy finamente. Freír las cebollas y los boletus en aceite vegetal en una sartén bien caliente hasta que estén doradas.
paso 3 de 4
Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en tiras. Ponga patatas con champiñones y cebollas. Freír todo a fuego lento durante unos 25 minutos.
paso 4 de 4
Sazone con sal y especias al gusto. Mezclar todo bien, tapar y dejar hervir a fuego lento durante otros 5 minutos. Sirva los boletus fritos calientes con papas. ¡Real mermelada!

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