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Gelatina de grosella roja con gelatina

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Cocina ruso
Contenido calórico 287,3 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 70 gr.
* por 100 gr. producto
Gelatina de grosella roja con gelatina
Contenido

La gelatina de bayas agridulces será una deliciosa adición al té familiar. Se puede preparar un manjar para el invierno y mimar a los parientes con gelatina de grosella roja durante mucho tiempo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Clasificamos las bayas, quitamos las ramas. Lo lavamos varias veces bajo el agua y lo ponemos en un cazo.
paso 2 de 9
Exprime las bayas en una cacerola para que dejen salir el jugo.
paso 3 de 9
Vierta un vaso de agua en las bayas trituradas. Ponemos la cacerola a fuego alto y cerramos la tapa. Esperamos 20 minutos.
paso 4 de 9
Después de 20 minutos, el contenido hervirá. Muele las bayas a través de un colador. La pulpa se puede desechar o dejar como compota.
paso 5 de 9
Revuelva la papilla de frutos rojos y continúe cocinando a fuego medio.
paso 6 de 9
Vierta el azúcar y cocine por otros 20-25 minutos. Revolvemos de vez en cuando.
paso 7 de 9
Cuando el azúcar se disuelva, agregue un paquete de gelatina, mezcle rápidamente y cocine por otros 5 minutos. Sacamos del fuego.
paso 8 de 9
Vierta el contenido en frascos esterilizados, cierre con tapas hervidas.
paso 9 de 9
Ponemos parte del manjar de baya en un plato y lo servimos en la mesa. ¡Buen provecho!

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