Gelatina de frambuesa con gelatina
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
155,8 kcal
Porciones
0,7 l.
Hora de cocinar
25 minutos
Proteínas *
0,6 g
Grasas *
0,4 gr.
Carbohidratos *
37,9 gr.
Si quieres hacer una deliciosa gelatina de frambuesa con un espesante de pectina natural, para que sea moderadamente dulce, aromática, con sabor a frambuesa fresca, te ofrecemos nuestra receta. Gracias a la adición de gelatina, la gelatina adquiere la consistencia necesaria, sin sufrir un tratamiento térmico prolongado y reteniendo la máxima cantidad de vitaminas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Separamos las frambuesas de las hojas y las ramitas secas. Si las frambuesas son caseras no es necesario enjuagarlas, pero si se compran las frambuesas las enjuagamos suavemente en un colador bajo una ligera presión de agua para que las frambuesas no pierdan su forma y las dejamos escurrir del agua. por un momento.
