Gelatina de jugo de grosella roja
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Cocina
ruso
Contenido calórico
191,2 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
46 gr.
La receta más simple de gelatina de jugo de grosella roja, pero resulta increíblemente sabrosa y aromática. La gelatina agridulce complementará el té familiar y cualquier repostería. Hacer gelatina es bastante simple y rápido. Tal preparación para el invierno resulta no solo sabrosa, sino también saludable.
Ingredientes
Proceso de cocción
Las bayas de grosella roja deben clasificarse, deben eliminarse todas las hojas y ramitas. Luego enjuagamos bien las grosellas rojas y las transferimos a un recipiente en el que se preparará la gelatina. Agregue un vaso de agua a las bayas y ponga el recipiente a fuego medio. Calentamos hasta que las bayas comienzan a reventar y se suelta el jugo.
Tan pronto como la masa hierva, cocine por otros 5-7 minutos, revolviendo constantemente y quitando la espuma. Luego retiramos la gelatina del fuego, la vertimos en los frascos preparados, cerramos bien las tapas, volteamos los frascos boca abajo y dejamos la gelatina hasta que se enfríe por completo. Puede parecer que la gelatina resultó ser bastante líquida, pero a medida que se enfría, se espesará.
¡Disfruta tu té!