Lavash achma kanan kanssa

0
564
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 174,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 11,2 gr.
Rasvat * 9,1 gr.
Hiilihydraatit* 14,2 g
Lavash achma kanan kanssa

Kana -lavash achma on yksi tämän herkullisen juustopiirakan monista versioista. Kananliha on ensin keitettävä tai käytettävä illasta jäänyttä. Lisää ahmaan paljon vihreää sipulia ja voitele lehdet munan ja maidon seoksella. Se riittää ottamaan yhden juustotyypin. Paistetaan achma kanan kanssa uunissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Erota valmiiksi keitetty kananliha luusta ja leikkaa pieniksi paloiksi. Siirrä viipaloitu liha erilliselle lautaselle.
askel 2 pois 6
Jauhaa pala pehmeää juustoa karkealla raastimella. Huuhtele vihreät sipulit, ravista ylimääräinen kosteus ja pilko ne hienoksi. Siirrä juusto ja sipulit hienonnettuun lihaan ja sekoita kaikki.
askel 3 pois 6
Vatkaa toisella lautasella munat ja maito hyvin haarukalla. Ripottele tämä seos mielesi mukaan suolalla ja mustapippurilla.
askel 4 pois 6
Voitele uunivuoka voilla ja aseta sen päälle yksi pitaleipälevy. Kaada se valmistetun munatäytteen ja maidon (noin 3 rkl) päälle ja levitä osa täytteestä. Leikkaa toinen pitaleipäarkki keittiösaksilla 3-4 pitkittäiseksi palaksi. Aseta purema yksitellen muottiin, kaada täyte ja aseta täyte niiden väliin.
askel 5 pois 6
Kääri sitten ensimmäisen arkin reunan sisään ja aseta sen päälle neljäs pala pitaleipää. Ripottele päälle täyte ja ripottele raastettua juustoa (valinnainen).
askel 6 pois 6
Paista achmaa kanan kanssa uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 45 minuutiksi. Tarjoile valmis herkullinen piirakka kuumana pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *