Adjika kesäkurpitsasta ilman sterilointia

0
1164
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 68 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 4,1 g
Hiilihydraatit* 17,2 g
Adjika kesäkurpitsasta ilman sterilointia

Perinteisesti adjika valmistetaan tomaateista lisäämällä kuumia mausteita. Mutta viime aikoina kesäkurpitsaa käyttävät reseptit ovat saaneet suosiota. Lopullinen maku on erilainen, mutta sopii myös puuron, perunoiden, lihan ja pastan kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Valmista tarvitsemasi ainekset niin, että ne ovat käsillä. Kuori valkosipuli ja pilko se millä tahansa sopivalla tavalla.
askel 2 ulos 4
Pese kesäkurpitsa, leikkaa kuori pois, jaa massa useisiin osiin. Vie kesäkurpitsapalat lihamyllyn läpi.
askel 3 ulos 4
Siirrä squash -massa kattilaan, lisää tomaattimurska, valkosipuli, laakerinlehti, suola, sokeri ja auringonkukkaöljy. Kuumenna adjika kiehuvaksi ja keitä sitten 30-40 minuuttia. Lisää etikka ja kuuma pippuri adjikaan viisi minuuttia ennen ruoanlaittoa.
askel 4 ulos 4
Esisteriloi tölkit ja kannet saumausta varten. Levitä kuuma adjika purkkeihin ja sulje ne tiiviisti kannella. Tällainen mausteinen mutta maukas adjika sopii hyvin nyytit, paistetut perunat, liha ja pasta.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *