Adjika tomaateista, paprikoista ja valkosipulista

0
773
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 22 kcal
Annokset 6 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 4 gr.
Adjika tomaateista, paprikoista ja valkosipulista

Tomaateista, paprikoista ja valkosipulista valmistettu adjika on yksi klassisista vaihtoehdoista suosittujen kotitekoisten tuotteiden valmistamiseksi, mikä varmasti kiinnostaa paitsi aikuisia myös lapsia. On huomattava, että tällainen adjika ei sisällä koostumuksessaan kasviöljyä, mikä tarkoittaa, että sen käytöllä ei ole kielteisiä vaikutuksia hahmollesi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Ensin sinun on pestä tomaatit.
askel 2 10: stä
Seuraava vaihe on leikata tomaatit viipaleiksi, poistaa varsi jokaisesta hedelmästä ja viedä mehulinko. Jos et ole hämmentynyt siitä, että adjikassa on karkeita tomaatin kuorenpaloja, tomaatit voidaan hienontaa tehosekoittimella tai lihamyllyllä. Kaada tomaattimurska kattilaan ja lähetä keskilämmöllä.
askel 3 10: stä
Sillä välin paprika on pestävä ja siemenet varret poistettava.
askel 4 10: stä
Sitten paprika on murskattava soseen kaltaiseksi. Sitten lähetämme tuloksena olevan massan pannulle.
askel 5 10: stä
Nyt huuhdellaan kuumat paprikat.
askel 6 10: stä
Poista hännät ja siemenet kuumasta paprikasta. Jos haluat, että adjika muuttuu mausteisemmaksi, siemenet voidaan jättää. Jauha valmis pippuri soseeksi. Sen jälkeen lähetämme tuloksena olevan massan pannulle muiden vihannesten kanssa.
askel 7 10: stä
Kuorimme valkosipulin kuorista, pilko se, kuljettamalla se puristimen läpi, ja lähetä se sitten kokonaismassaan.
askel 8 10: stä
Lisää myös tarvittava määrä suolaa pannuun.
askel 9 10: stä
Sekoita saatu massa huolellisesti ja anna sen hautua viisi minuuttia.
askel 10 10: stä
Adjikamme on valmis. Jää vain laittaa se steriloituihin purkkeihin sinulle sopivalla tavalla, kääriä kannet ylös ja lähettää säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *