Adjika vihreistä tomaateista piparjuurilla

0
2216
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 157,6 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 2 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 37,8 g
Adjika vihreistä tomaateista piparjuurilla

Raaka adjika, joka on valmistettu piparjuurista ja vihreistä tomaateista, muuten piparjuurista tai gorloderista, on erittäin terveellinen välipala, joka sisältää paljon vitamiineja. Sen valmistaminen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen, mutta voit säilyttää tällaisen aihion vain jääkaapissa. Ainesosien suhde voidaan säätää makusi mukaan, joten yhteisymmärrystä ei ole. Mutta suosittelemme käyttämään reseptiämme tällaisen adjikan perustana.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Valitse ja valmistele kaikki ainesosat vihreän adjikan valmistamiseksi. Tomaatit ja yrtit, piparjuuri - huuhtele ja kuivaa paperipyyhkeellä. Mittaa suola ja sokeri ja etikka reseptin mukaan.
askel 2 ulos 4
Tappaa tomaatit perunamuusissa tehosekoittimella leikkaamisen jälkeen viipaleiksi. Pilko vihannekset hienoksi terävällä veitsellä ja yhdistä nämä ainekset erilliseen astiaan.
askel 3 ulos 4
Kuori piparjuuren juuret ja raasta keskikokoisella tai hienolla raastimella. Lisää se kulhoon tomaatteja ja yrttejä. Kaada suola ja sokeri astiaan, sekoita ja lisää sitten etikkaa astiaan ja sekoita tuote uudelleen hyvin.
askel 4 ulos 4
Levitä piparjuuretomaatin adjika puhtaisiin, kuiviin purkkeihin. Voit steriloida ne etukäteen kuivana, eli uunissa. Laita piparjuuri jääkaappiin säilytystä varten ja sulje se nailonkannella.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *