Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Armenian kuuma pippuri adjika

Armenian kuuma pippuri adjika

0
918
Keittiö Armenialainen
Kaloripitoisuus 30,2 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 4,5 gr.
Hiilihydraatit* 4,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Armenian kuuma pippuri adjika
Sisältö

Armenialainen paprika -adjika miellyttää epäilemättä mausteisen keittiön ystäviä. Tämä resepti sisältää kuumien paprikoiden ja mausteiden käytön. Kesällä se voidaan keittää juuri ennen ateriaa tai kääriä ja pitää käsillä ympäri vuoden.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese ja kuivaa vihannekset. Poista siemenet ja varret paprikasta ja paprikasta. Käsittele kuumia paprikoita käsineillä. Vie pippuri lihamyllyn läpi.
askel 2 pois 5
Kuori sipuli ja valkosipuli. Leikkaa ne pienemmiksi paloiksi ja hienonna.
askel 3 pois 5
Laita astia, jossa adjika valmistetaan tulelle, kaada auringonkukkaöljy. Kun öljy on kuumaa, lisää sipuli ja valkosipuli ja hauduta 5 minuuttia. Lisää sitten hienonnettu pippuri.
askel 4 pois 5
Hauduta kasvismassa kullanruskeaksi, lisää sitten tomaattipasta, kiehauta, lisää suola ja mausteet. Hauduta adjikaa 20 minuuttia, kunnes se on kypsä.
askel 5 pois 5
Steriloi tölkit ja kannet saumausta varten. Täytä purkit kuumalla adjikalla ja ruuvaa ne tiiviisti kiinni kansilla. Adjika voidaan säilyttää tässä muodossa pitkään.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *