Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Banaanikakku suklaalla

Banaanikakku suklaalla

877

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 161 kcal

Annokset 5 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 8,2 gr.

Rasvat * 5,1 gr.

Hiilihydraatit* 28,7 g

Sisältö

Perheesi ei jää välinpitämättömäksi tätä epätavallista jälkiruokaa kohtaan. Se on helppo leipoa, ja maku miellyttää vaativimpiakin herkkuja. Ruoanlaittoon on parempi ottaa ylikypsät banaanit ilman pilaantumisen merkkejä.

Ainesosat

Vehnäjauho 1 rkl. Kidesokeri 0,5 rkl. Voi 100 g Kananmuna 3 kpl. Kaakaojauhe 40 gr. Banaani 2-3 kpl. Leivinjauhe 1 tl Suola 0,5 tl

Kypsennysprosessi

Vatkaa munat ja sokeri sekoittimella tai tehosekoittimella, kunnes sokerijyvät liukenevat.

Sulata voi miedolla lämmöllä.

Kaada kattilaan sulatettua voita, kaada muna-sokeriseos sekä jauhot, kaakao, suola, leivinjauhe. Jos valmiita leivinjauheita ei ole, se voidaan korvata teelusikalla ruokasoodaa, joka sammutetaan sitruunamehulla. Leikkaa banaani pieniksi kuutioiksi. Vatkaa seos uudelleen tasaiseksi.

Kaada valmis taikina muottiin. Kakkua varten on parempi ottaa kapea silikonimuotti, jonka sisällä on syvennys.

Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista kakkua 45-60 minuuttia, kunnes se on kypsää vuoan leveydestä riippuen. Tarkista valmius tulitikulla tai puisella tikulla. Jos siihen ei ole tarttunut raakataikinaa, kakku on valmis.

Ota astia uunista ja anna jäähtyä. On erittäin kätevää ottaa kakku pois silikonimuotista, toisin kuin metalli. Haluttaessa valmis kakku voidaan ripotella päälle tomusokeria tai tomusokeria. Mutta ilman sitä se on erittäin maukasta.

Nauti teestäsi!