Belyashi lihan ja riisin kanssa

0
1285
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 258,6 kcal
Annokset 20 porttia.
Kokkausaika 130 minuuttia
Proteiinit * 9,7 g
Rasvat * 10,1 gr.
Hiilihydraatit* 62,6 gr.
Belyashi lihan ja riisin kanssa

Tänään haluan jakaa herkullisen reseptin suussa sulaville ja epätavallisen maukkaille valkoisille lihan ja riisin kanssa. Ruokalaji on runsas, mehukas ja aromaattinen. Valmista tällaiset valkoiset lounaaksi tai perhejuhlaksi, eikä kukaan kotitaloudestasi jää välinpitämättömäksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele liha ja kuivaa talouspaperilla ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Kuori ja sipulit, huuhtele viileässä vedessä. Vie valmistetut ainekset lihamyllyn läpi tai pilko tehosekoittimessa.
askel 2 8: sta
Lisää suola, kypsennetty riisi ja mustapippuri maun mukaan. Sekoita täyte huolellisesti tasaiseksi. Jos täyte on kuiva, lisää hieman lientä ja sekoita hyvin.
askel 3 8: sta
Kaada juomavesi esilämmitettyyn tilaan syvään kulhoon, lisää kuivahiiva, suola ja rakeinen sokeri. Sekoita hyvin. Anna hiivan aktivoitua hetkeksi lämpimässä paikassa.
askel 4 8: sta
Siivilöi tarvittava määrä vehnäjauhoja hienon seulan läpi sopivaksi taikinaksi ja kaada päälle kasviöljyä. Vaivaa pehmeäksi, joustavaksi taikinaksi, peitä puhtaalla keittiöpyyhkeellä ja anna kohota lämpimässä paikassa 40-50 minuuttia.
askel 5 8: sta
Vatkaa hiivataikina hieman ja jaa tasaisiksi osiksi. Kauli kukin osa kaulaksi kaulin taikinalla. Aseta valmis täyte keskelle.
askel 6 8: sta
Purista taikinan reunat hyvin niin, että keskelle jää pieni reikä.
askel 7 8: sta
Laita pannu korkealle lämmölle ja kuumenna hyvin, lisää sitten hieman kasviöljyä. Aseta valmiit valkoiset reikä alaspäin. Paista niitä molemmin puolin, kunnes ne ovat tasaisen kullanruskeita. Aseta naudanliha lihan ja riisin kanssa tarjoiluvuokaan.
askel 8 8: sta
Tarjoa aromaattisia leivonnaisia ​​juuri keitetyn teen tai kahvin kanssa. Tällaisia ​​valkoisia voidaan keittää paitsi pannulla myös uunissa.

Nauti kotitekoisista kuumista leivonnaisista!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *