Belyashi kefirillä hiivan kanssa

Belyashi lihan kanssa kefiritaikinaan ja kuivahiiva ovat erityisen maukkaita ja pörröisiä. Tällainen taikina nousee nopeammin kuin maidolla tai vedellä vaivattu. Valkaisun herkullisuuden salaisuus on kääriä kakku ohuesti ja antaa sitten kalkille tasainen muoto, jonka ansiosta lihatäyte voidaan paistaa lyhyessä ajassa.

Valkoisten taikina, jossa on lihaa kefirillä, valmistetaan lisäämällä hiivaa tai soodaa. Se on juuri sekoitettu hiivaan, jotta se osoittautuisi joustavaksi, pehmeäksi ja helppokäyttöiseksi, ja valkoiset pysyvät pehmeinä seuraavana päivänä. Tämän taikinan todistaminen vie aikaa. Hiiva toimii hyvin vain lämpimänä, joten kaikkien kalkitustuotteiden tulee olla huoneenlämpöisiä.

Belyashi hiivataikinalla on hämmästyttävä välipala! Tätä ruokaa varten sinun ei tarvitse olla laiska ja viettää hieman enemmän aikaa. Valkoiset ovat pörröisiä, ilmavia, täyte paistuu hyvin ja pysyy pehmeänä ja mehukkaana. Yksinkertaisesti herkullista!

Hiivavalkoiset ovat uskomattoman maukkaita! Ilmava, ruokahalu ja mehukas lihatäyte! Tämä on hämmästyttävä välipala koko perheelle! Yksinkertaisesti herkullista!