Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Leipää kotona
  3. ➠ Leipä leipäkoneessa
  4. ➠ Valkoinen leipä Mulinex -leipäkoneessa kotona

Valkoinen leipä Mulinex -leipäkoneessa kotona

0
2891
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 331,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 22,9 gr.
Rasvat * 14,6 gr.
Hiilihydraatit* 68,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Valkoinen leipä Mulinex -leipäkoneessa kotona
Sisältö

Yksinkertainen valkoinen leipä vehnäjauhoista joka päivä. Muru on tasaisesti huokoinen, kuori on selvästi rapea, rakenne on löysä ja pieni määrä kosteutta. Tällainen leipä täydentää ihanteellisesti keittoa, vihannessalaattia, mehukasta pataa ja on erinomainen pohja voileipille. Koostumuksessa ei ole munia, joten resepti sopii kasvissyöjille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lämmitämme vesi lämpimään tilaan ja kaadamme sen leipäkoneen muotoon. Seuraavaksi esittelemme kasviöljyä. Siivilöi jauhot hienon siivilän läpi ja kaada kulhoon. Laita sitten suola, rakeinen sokeri, maitojauhe ja kuivahiiva muotin eri kulmiin.
askel 2 pois 6
Asetimme ohjelman "Ranskalainen rulla" - tällä valinnalla leivän kuori on erityisen rapea. Painon valitsemisen vaiheessa osoitamme 750 grammaa. Aika asetetaan automaattisesti kello kolme.
askel 3 pois 6
Paina ohjelman alkua - leipäkone alkaa vaivata taikinaa. Kun taikinaa vaivataan, kuuluu merkkiääni, jonka jälkeen laite siirtyy leivän kohottamiseen ja leivontaan. Tänä aikana kantta ei saa avata, jotta se ei häiritse taikinan valmistusprosessia.
askel 4 pois 6
Kolmen tunnin kuluttua leipäkone antaa signaalin - leipä on valmis. Otamme kulhon, jossa on punaruskea leipä.
askel 5 pois 6
Käännä muotti varovasti ympäri ja poista leipä. Otamme koukun taikinan vaivaamiseen leivän pohjasta.
askel 6 pois 6
Aseta leipä ritilälle ja anna sen jäähtyä kokonaan peittämällä se pyyhkeellä. Toisena päivänä tällainen leipä ei vanhene, muruset ovat edelleen yhtä pehmeitä ja löysiä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *