Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Kazakstanin sianliha beshbarmak

Kazakstanin sianliha beshbarmak

0
740
Keittiö Kazakstan
Kaloripitoisuus 223,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 9,8 g
Rasvat * 15,2 g
Hiilihydraatit* 20,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kazakstanin sianliha beshbarmak
Sisältö

Kazakstanin beshbarmak on ravitseva, runsas ruokalaji, joka voidaan tarjoilla lounaaksi ja illalliseksi. Voit valmistaa sen kotona. Nauti mielenkiintoisesta perinteisestä reseptistä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese sianliha perusteellisesti, täytä se sitten vedellä ja laita se tuleen. Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan. Keitä liemiä vähintään 1,5 tuntia.
askel 2 8: sta
Yhdistä kulhossa munat, jauhot, suola ja vesi.
askel 3 8: sta
Vaivaa taikinasta tiukka pallo ja anna sen "levätä" 15 minuuttia.
askel 4 8: sta
Kaulitse taikina sitten ohuiksi ja leikkaa se ensin nauhoiksi ja sitten pieniksi timanteiksi. Annamme niiden kuivua jonkin aikaa.
askel 5 8: sta
Kun liha on keitetty, ota se pois pannulta ja irrota se luusta. Suodatamme liemen.
askel 6 8: sta
Kuori sipulit ja leikkaa ne pieniksi renkaiksi. Kuumenna liemessä.
askel 7 8: sta
Keitä kotitekoisia nuudeleita valmiissa liemessä noin 4 minuuttia. Sitten heitämme sen takaisin siivilään.
askel 8 8: sta
Laita kuumat nuudelit tasaiselle lautaselle, laita sitten liha ja paahdetut sipulit. Kaada liemi erilliseen kulhoon ja lisää siihen tuoreita yrttejä. Voit tarjoilla sen pöydälle!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *