Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Hiivaton leivän käynnistin tyhjästä

Hiivaton leivän käynnistin tyhjästä

0
3865
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 131,1 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 4 päivää
Proteiinit * 5,1 gr.
Rasvat * 1 gr.
Hiilihydraatit* 24,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hiivaton leivän käynnistin tyhjästä
Sisältö

Tästä hapatteesta tulee hämmästyttävä leipä. Tällainen leipä on paljon terveellisempää ja maukkaampaa kuin hiivaan sekoitettu leipä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Sekoita ensimmäisenä päivänä yhtä suuret määrät jauhoja ja vettä (100 grammaa jauhoja ja 100 millilitraa vettä). Laita seos niin suureen astiaan, että suurin osa jää tyhjäksi. Peitä astia liinalla ja jätä huoneenlämpöön yön yli.
askel 2 pois 5
Toisena päivänä poista puolet seoksesta astiasta. Lisää 50 grammaa jauhoja ja 50 millilitraa vettä. jätä aloitusviljelmä toiselle päivälle huoneenlämpöön.
askel 3 pois 5
Kolmantena päivänä seos kuplii voimakkaasti ja lisää tilavuutta.
askel 4 pois 5
Poista puolet käynnistimestä ja lisää uudelleen 50 grammaa jauhoja ja 50 millilitraa vettä.
askel 5 pois 5
Neljäntenä päivänä hapatus tulee eläväksi ja kasvaa voimakkaasti. Tämä tarkoittaa, että hapatus on valmis ja voit alkaa vaivaa taikinaa Borodino -leipää varten.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *