Hiivaton mustaherukkapiirakka

0
861
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 150,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 6,2 gr.
Rasvat * 7,2 gr.
Hiilihydraatit* 36,5 g
Hiivaton mustaherukkapiirakka

Kotitekoinen mustaherukkaton taikinapiirakka voi kilpailla monimutkaisten kaupasta ostettujen jälkiruokien kanssa. Taikina vaivataan vatkattujen munien, jauhojen, leivinjauheen, sokerin ja kakun kanssa charlotteksi. Mustaherukoita voidaan käyttää sekä tuoreina että jäädytettyinä, vain ne on sekoitettava jauhoihin tai tärkkelykseen, jotta jäädytetyt marjat jakautuvat tasaisesti taikinaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista ensin kaikki piirakan ainekset niin, että kaikki on käsillä.
askel 2 8: sta
Riko viisi kananmunaa kulhoon vaivaamista varten ja lisää niihin lasillinen sokeria. Vatkaa munat sekoittimella ja vähintään 3 minuutin ajan sokerilla, kunnes ne ovat vahvaa vaahtoa, koska vatkauksen kesto määrää leivonnan loiston.
askel 3 8: sta
Lisää sitten jauhot, leivinjauhe, siivilällä seulottu, munien joukkoon ja vaivaa taikina tasaiseksi.
askel 4 8: sta
Laita herukoiden marjat taikinaan. Älä sulata jäädytettyjä herukoita, vaan sekoita vain jauhojen tai tärkkelyksen kanssa.
askel 5 8: sta
Sekoita sitten herukat taikinan kanssa niin, että marjat jakautuvat tasaisesti.
askel 6 8: sta
Peitä uunivuoka erityisellä paperilla ja voitele se kasviöljyllä. Kaada taikina muottiin ja tasoita pinta lusikalla.
askel 7 8: sta
Paista piirakkaa uunissa, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 35-40 minuuttia. Älä avaa uunin luukkua ensimmäisten 20 minuutin aikana, muuten kakku voi laskeutua.
askel 8 8: sta
Tämän ajan kuluttua hiivaton mustaherukkapiirakka on valmis. Jäähdytä hieman, poista varovasti muotista ja tarjoile.
Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *