Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Sokerikakku hedelmillä

Sokerikakku hedelmillä

0
1034
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 206,9 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 3 tuntia
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 7,6 gr.
Hiilihydraatit* 28,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Sokerikakku hedelmillä
Sisältö

Mikä voisi olla miellyttävämpää kuin kakku, joka on tehty omin käsin juhlallisiin tilaisuuksiin. Ja tämä pehmeä kerma-liotettu sokerikakku hedelmäpalasilla ilahduttaa vieraitasi. Sokerikakun kypsentäminen monikeittimessä tarjoaa erinomaisia ​​tuloksia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Erota valkuaiset keltuaisista ja vatkaa 1 lasillisella sokeria ja sitruunahappoa paksuksi vaahdoksi. Vatkaa keltuaiset lopun sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita osat ja lisää seulotut jauhot osittain sekoittaen joka kerta. Kaada joukkoon konjakki ja vatkaa taikina perusteellisesti.
askel 2 ulos 7
Lomake vaaditaan vähintään 10 cm: n korkeudelle. Voitele kulho voilla ja siirrä taikina. Aseta leivontaohjelma ja kypsennä 1 tunti (155 asteessa).
askel 3 ulos 7
Äänimerkin jälkeen älä avaa keksejä 15 minuuttiin. Poista sitten kakku kulhosta ja anna jäähtyä 10-15 minuuttia.
askel 4 ulos 7
Katkaise yläosa 1-2 cm leveällä, terävällä veitsellä ja poista keksin ydin teelusikalla ja laita se kattilaan. Laita siihen smetanaa ja kondensoitua maitoa.
askel 5 ulos 7
Kuori ja pilko hedelmät pieniksi viipaleiksi. Siirrä ne kattilaan massalla.
askel 6 ulos 7
Sekoita pannun sisältö hyvin ja täytä sillä sokerikakku, tyhjennä täyte tiiviisti.
askel 7 ulos 7
Peitä piirakka viipaloidulla pinnalla. Sekoita tehosekoittimessa juustorasva keskenään ja harjaa paksu kerros kakun päälle ja reunoille. Aseta kuvio hedelmäpalojen päälle. Lähetä kakku kylmään 2 tunniksi.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *