Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja 1 muna

Pannukakkuja 1 muna

15660

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 200,3 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 7,5 g

Rasvat * 6,4 gr.

Hiilihydraatit* 43,2 g

Sisältö

Pannukakut yhdessä munassa osoittautuvat herkemmiksi kuin kahden tai useamman munan lisääminen. Ja jos paistat ne makeassa maidossa, pannukakut tulevat hyvin ohuiksi, ja ne sopivat monenlaisten täytteiden käärimiseen.

Ainesosat

Lehmänmaito 0,5 l. Vehnäjauho 200 gr. Kananmuna 1 KPL. Kasviöljy 2-3 rkl Kidesokeri maku Suola maku

Kypsennysprosessi

Lisää muna maitoon (muuten maito voidaan laimentaa hieman keitetyllä jäähdytetyllä vedellä, jotta pannukakut paistamisen jälkeen ovat joustavampia, mikä ei aina toimi, jos paistat niitä vain yhdellä maidolla, erityisesti kotitekoisilla rasvoilla) . Kaada sokeri, suola ja voi maitoon. Ravista kaikki tasaiseksi.

Siivilöi jauhot ja lisää taikinaan ja sekoita sitten kaikki hyvin yhteen.

Paista pannukakut voideltuun, hyvin lämmitettyyn paistinpannuun, jotta ne eivät pala. Jos pannulla on kuitenkin tarttumaton pinnoite, sinun ei ehkä tarvitse rasvata sitä. Paistamiseen käytettävä tuli on kohtalainen.