Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja ilman munia ja jauhoja

Pannukakkuja ilman munia ja jauhoja

2519

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 201,8 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 25 minuuttia

Proteiinit * 2,2 gr.

Rasvat * 4,1 g

Hiilihydraatit* 58,8 g

Sisältö

Kasvissyöjä ja samalla laiha versio pannukakkuista on erityisen tärkeä Maslenitsa -viikolla, kun haluat tämän herkullisen ruokalajin, mutta ei haittaa hahmollesi. Valmistamme pannukakut kaurapuurosta ja tärkkelyksestä käyttämällä pellavansiemeniä, jotka ovat niin hyödyllisiä terveydelle. Ne osoittautuvat herkiksi ja herkiksi, arvostat varmasti heidän vertaansa vailla olevaa makua.

Ainesosat

Kaurajauhot 50 gr. Kivennäisvesi 250 ml. Kasviöljy 1 rkl Kidesokeri 1 tl Suola 1 ripaus Leivinjauhe 1 tl Vanilliini 2 gr.

Kypsennysprosessi

Kaada kaurapuuro ja pellavansiemenet kahvimyllyyn ja jauhaa jauhorakenteeksi. Siirrä löysä seos kulhoon ja lisää tärkkelys, suola, sokeri, vanilliini ja leivinjauhe. Kaada päälle kuohuviiniä ja sekoita tasaiseksi.

Kuumenna pannu ja voitele öljyllä. Ennen kuin otat taikinan kauhalla, sekoita hyvin pohjaa pitkin, koska tärkkelys laskeutuu. Kaada annos taikinaa pannulle ja kuullota keskilämmöllä.