Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja kefirillä ilman kiehuvaa vettä

Pannukakkuja kefirillä ilman kiehuvaa vettä

3757

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 153,7 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 4,6 gr.

Rasvat * 6,9 gr.

Hiilihydraatit* 18,1 gr.

Pannukakkuja kefirillä ilman kiehuvaa vettä

Sisältö

Pannukakut kefirillä ilman kiehuvaa vettä ovat hyvä resepti kauniille, kultaisille ja herkille pannukakkuille. Tällaisia pannukakkuja tarkasteltaessa on mahdotonta vastustaa niiden kokeilemista! Ne eivät ole kovin ohuita, mutta uskomattoman maukkaita. Lisäämällä smetanaa tai hilloa pannukakut kimaltelevat uudella maulla ja antavat sinulle gastronomisen nautinnon!

Ainesosat

Kefiiri 400 ml. Vehnäjauho 180 g Kananmuna 2 kpl. Kidesokeri 2 rkl Ruokasooda 0,5 tl Kasviöljy 2 rkl Suola 0,5 tl

Kypsennysprosessi

Yhdistä syvään kulhoon seuraavat ainekset - huoneenlämpöinen kefiiri, kananmunat, rakeinen sokeri ja suola. Varustaudumme vispilällä ja ravistelemme kaikkea perusteellisesti.

Lisää sitten sooda ja seulottu vehnäjauho työastian sisältöön. Sekoita kaikki ja anna taikinan seistä 10 minuuttia.

Lisää hetken kuluttua taikinaan kasviöljyä ja sekoita uudelleen.

Lämmitämme pannun hyvin ja alamme paistaa pannukakkuja. Kaada tarvittava määrä taikinaa kauhalla vuokaan ja paista pannukakku toiselta puolelta. Käännä sitten ja paista toinen puoli. Paista kaikki pannukakut samalla tavalla, kunnes taikina loppuu.