Pannukakkuja sienillä ja munilla

0
1557
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 189,5 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 7,8 g
Hiilihydraatit* 27,1 gr.
Pannukakkuja sienillä ja munilla

On olemassa monia reseptejä täyteaineisiin, joita voidaan käyttää ohuiden pannukakkujen täyttämiseen, mutta paistetut sienet keitettyjen munien kanssa ovat erittäin monipuolinen täyte, joka miellyttää lähes kaikkia. Samppanjat voidaan korvata tavallisilla metsäsienillä, jos pakastimessa on pussi tai kaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Reseptissä hera voidaan korvata kefirillä, maidolla ja jopa tavallisella vedellä. Sekoita hera, suola, munat ja rakeinen sokeri.
askel 2 10: stä
Kaada joukkoon seulotut jauhot.
askel 3 10: stä
Vatkaa kaikki sekoittimella tai vispilällä, kunnes saat tasaisen, homogeenisen taikinan.
askel 4 10: stä
Voitele kuuma paistinpannu rasvalla tai auringonkukkaöljyllä.
askel 5 10: stä
Kaada kauha taikinaa kuuman pannun keskelle.
askel 6 10: stä
Levitä taikina pannukakun muotoiseen ympyrään. Paista noin 1-1,5 minuuttia. yksi puoli.
askel 7 10: stä
Käännä pannukakku varovasti ympäri ja paista toiselta puolelta. Käytä kaikki taikina. Anna pannukakkujen jäähtyä hieman.
askel 8 10: stä
Täyteksi keitä kovaksi keitetyt munat, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja pilko hienoksi, paista kasviöljyssä. Leikkaa herkkusienet kuutioiksi tai ohuiksi viipaleiksi, paista kunnes ne ovat kypsiä. Jäähdytä täyte, sekoita munien, hienonnetun tillin, majoneesin ja suolan ja pippurin kanssa.
askel 9 10: stä
Levitä täyte vähitellen pannukakkuille, kääri millä tahansa sopivalla tavalla.
askel 10 10: stä
Ennen käyttöä voit paistaa kuivalla pannulla tai vähimmäismäärässä kasviöljyä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *