Borodino -ruisleipä leipäkoneessa

0
3597
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 187,3 kcal
Annokset 1 kg
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 8,9 gr.
Rasvat * 5,7 g
Hiilihydraatit* 53,8 g
Borodino -ruisleipä leipäkoneessa

Alkuperäinen Borodino -leivän valmistusohje käyttää ruisjauhoja. Tällä tavalla valmistettu tuote tulee kevyemmäksi ja vähemmän kaloreiksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaada ruismallas päälle kiehuvaa vettä. Riittää ottaa kolmasosa ilmoitetusta vesimäärästä.
askel 2 pois 5
Kaada jäljellä oleva lämmin vesi leipäkoneen muotoon ja sitten voi ja valmis mallas.
askel 3 pois 5
Lisää seuraavaksi jauhot, hiiva, suola, sokeri ja kumina.
askel 4 pois 5
Valitsemme sopivan tilan, joka kestää 3 tuntia ja 30 minuuttia. Voit käyttää ruis- tai ranskalaista leipäohjelmaa.
askel 5 pois 5
Kun olet valmis, avaa uunin kansi ja anna Borodino -leivän jäähtyä hieman. Sitten otamme sen varovasti ulos, leikataan ja tarjoillaan pöydälle!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *