Mustikkahilloa pektiinillä
0
1475
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
398,7 kcal
Annokset
0,4 l.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
2,1 gr
Rasvat *
1,6 gr.
Hiilihydraatit*
95,1 g
Paksu, homogeeninen pektiinihillo voidaan valmistaa sekä tuoreista että pakastetuista marjoista. Jos et halua keittää hilloa kesällä ja täyttää kellaria, voit valmistaa mustikoita talveksi pakastimessa ja valmistaa tällaisen herkun kylmällä kaudella.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kaada mustikka-sose paksupohjaiseen kattilaan. Sekoita pektiini sokerin kanssa ja lisää varovasti massaan, sekoita välittömästi tasaiseksi. Kuumenna kiehuvaksi, lisää rakeista sokeria, odota, kunnes se kiehuu uudelleen. Keitä 1 min. Voit lisätä 1 rkl yhdessä rakeisen sokerin kanssa maun vuoksi. l. sitruunamehua.
Hyvää ruokahalua!