Sokerilla murskatut mustikat jääkaapissa

0
743
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 288 kcal
Annokset 0,3 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 0,8 gr.
Hiilihydraatit* 69,9 gr.
Sokerilla murskatut mustikat jääkaapissa

Suuren sokerimäärän vuoksi tällaiset mustikat ovat hyvin samankaltaisia ​​hillon kanssa sekä makeudessa että koostumuksessa. Se kypsyy kuitenkin paljon nopeammin, mutta samalla sitä ei säilytetä niin kauan ja vain jääkaapissa. Jos haluat nauttia tällaisesta herkusta koko talven, on parempi jäädyttää se.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittele marjat eroon näkyvistä pienistä roskista sekä pilaantuneista ja kypsistä marjoista. Kaada valitut mustikat kulhoon ja peitä runsaalla vedellä. Sekoita marjoja varovasti käsillä useita kertoja, poista pinnalta noussut roskat ja tyhjennä vesi. Voit sitten huuhdella mustikat siivilässä.
askel 2 pois 6
Siirrä marjat syvään kulhoon ja peitä sokerilla.
askel 3 pois 6
Pilko marjat sauvasekoittimella tasaiseksi.
askel 4 pois 6
Siirrä saatu massa pieneen kattilaan ja kiehauta keskilämmöllä koko ajan sekoittaen. Ota lämpö pois heti sen jälkeen ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
askel 5 pois 6
Sillä välin voit steriloida tölkit. On monia tapoja, esimerkiksi höyry, kiehuva vesi, uunissa, mikroaaltouunissa ja niin edelleen. Valitse sinulle sopivin. Anna purkkien ja kansien jäähtyä ja kuivua steriloinnin jälkeen.
askel 6 pois 6
Kaada syntynyt hillo purkkeihin ja kiristä kannet tiiviisti. Laita purkit jääkaappiin.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *