Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Juustokakku raejuustosta ja kondensoidusta maidosta

Juustokakku raejuustosta ja kondensoidusta maidosta

0
1853
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 279,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 240 minuuttia
Proteiinit * 22,5 g
Rasvat * 12,3 gr.
Hiilihydraatit* 23,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Juustokakku raejuustosta ja kondensoidusta maidosta
Sisältö

Lapsuudesta lähtien olen rakastanut tiivistettyä maitoa ja kaikenlaisia ​​jälkiruokia, jotka on valmistettu kondensoidulla maidolla. Olen etsinyt täydellistä reseptiä kondensoitua maitoa sisältävälle juustokakulle ja lopulta löysin sen. Ainesosien yhdistelmä on loistava ja herkullinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Poista voi jääkaapista etukäteen ja anna huoneenlämmössä pehmetä tai sulaa vesihauteessa. Jauhaa murokeksi keksit tehosekoittimella tai lihamyllyllä. Sekoita pienessä kulhossa murskatut keksit pehmennetyn voin kanssa ja jäähdytä.
askel 2 pois 5
Kaada gelatiini pieneen kulhoon ja täytä 100 millilitralla juomavettä, anna turvota 10 minuuttia. Liuota paisunut gelatiini vesihauteeseen. Jäähdytä hieman.
askel 3 pois 5
Ota syvä astia, lisää raejuusto, keitetty kondensoitu maito, lisää kerma ja löysä gelatiini. Sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimella.
askel 4 pois 5
Jaa halkaistun muodon pohjalle, johon keräät juustokakun, jaa tuloksena oleva voin ja evästeiden massa tasaisesti, tee sivut. Aseta sitten raejuuston ja tiivistetyn maidon täyte. Levitä tasaisesti koko pinnalle. Sileä silikonilastalla.
askel 5 pois 5
Kiristä muovikalvolla ja laita jääkaappiin 2-3 tunniksi. Kun juustokakku on hyytynyt, poista se varovasti muotista. Tarjoile annoksina suosikkisi kuumien juomien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *