Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Juustokakku "New York"

Juustokakku "New York"

0
2294
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 172,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 5,5 gr.
Rasvat * 9,4 gr.
Hiilihydraatit* 24,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Juustokakku New York
Sisältö

Kevyt ja herkkä rakenne, hieman suolainen maku on tärkein ero New Yorkin juustokakun ja monien muiden välillä. Ja tämä saavutetaan Philadelphia -juuston, joka on ehdottomasti korvaamaton ainesosa tässä ruuassa, ja suolaisten keksejen ansiosta, jotka ovat tämän jälkiruoan perustana.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Lähetämme tarvittavan määrän keksejä tehosekoittimeen ja jauhamme jauhoihin.
askel 2 ulos 7
Lähetämme hienonnetun keksejä syvään kulhoon ja lisää siihen sulatettu voi. Sekoita kaikki hyvin.
askel 3 ulos 7
Otamme muotin, mieluiten irrotettavat reunat, kaadamme taikinaamme siihen ja peitämme sen perusteellisesti. Sen jälkeen lähetämme tuloksena olevan kakun uuniin muutamaksi minuutiksi, jotta se ruskistuu hieman.
askel 4 ulos 7
Vaivaa juusto syvään kulhoon yhdistämällä se tomusokerin ja vaniljan kanssa.
askel 5 ulos 7
Saatuun massaan lisätään munia, sitruunankuorta, mehua ja kermaa. Sekoita kaikki huolellisesti.
askel 6 ulos 7
Peitä kuori tasaisesti saadulla täytteellä.
askel 7 ulos 7
Muotti juustokakun kanssa tulee laittaa astiaan, jonka halkaisija on suuri, kaada kuumaa vettä niiden väliin niin, että sen taso saavuttaa suunnilleen muotin keskikohdan. Lähetämme kaiken paistamaan uunissa tunnin ajan 160 asteen lämpötilassa. Jäähdytämme jälkiruokamme, anna sen seistä tunnin ajan jääkaapissa. Koristele mielikuvituksesi mukaan ennen tarjoilua.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *