Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ New Yorkin juustokakku raejuustolla

New Yorkin juustokakku raejuustolla

0
3184
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 242 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 7 h.
Proteiinit * 5,7 g
Rasvat * 8,7 g
Hiilihydraatit* 42,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
New Yorkin juustokakku raejuustolla
Sisältö

Tunnettu New Yorkin juustokakku voidaan tehdä helposti raejuustosta, jos sinulla ei ole raejuustoa käsillä. Tämän jälkiruoan maku ei ole huonompi kuin klassinen resepti. Herkullinen jälkiruoka sopii täydellisesti mihin tahansa teekutsuun tai jopa juhlapöytään. Kokeile!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Ensin sinun on leikattava kasviöljy kuutioiksi ja sulatettava se liesi, vesihaude tai mikroaaltouuni.
askel 2 pois 6
Murskaa keksit erittäin hienoksi muruksi, lisää sitten sokeri evästeisiin ja lisää juuri sulatettu voi. Sekoita seos hyvin.
askel 3 pois 6
Luo juustokakku pohja halkaistuun muottiin. Aseta tämä keksiseos muottiin ja peitä se hyvin muotin pohjan päällä.
askel 4 pois 6
Juustotäytettä varten juusto on pyyhittävä siivilän läpi ja voitettava se tehosekoittimella niin, että juusto muuttuu kermaiseksi ja pehmeäksi. Juustokakun täytteen tulee olla täysin homogeeninen eikä siinä saa olla raejuustoa.
askel 5 pois 6
Yhdistä munat hienoon sokeriin (200 grammaa) ja sekoita hyvin vatkaamatta. Yhdistä sitten tämä pohja vaniljan ja raejuuston kanssa ja sekoita huolellisesti. Kaada seos juustokakun pohjalle ja poista muotti uunipellillä uunissa viisi minuuttia 180 asteessa. Laske sitten lämpötila 140 asteeseen ja paista jälkiruoka vielä noin viisikymmentä minuuttia.
askel 6 pois 6
Vatkaa kermaviili jäljellä olevan sokerin kanssa ja kaada tämä seos lähes valmiiseen juustokakkuun. Tuo sitten astia valmiiksi uuniin. Jäähdytä valmis juustokakku ja laita se jääkaappiin viideksi -kuudeksi tunniksi ja tarjoile herkku vain pöydälle.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *