Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Klassinen ricotta -juustokakku

Klassinen ricotta -juustokakku

0
1416
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 197,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 4,7 gr.
Rasvat * 8,1 gr.
Hiilihydraatit* 29,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Klassinen ricotta -juustokakku
Sisältö

Ricotta -juustokakku on uskomattoman herkullinen jälkiruoka koko perheelle! Se osoittautuu kohtalaisen makeaksi ja ilmavaksi. Klassisessa versiossa ricotta -juustokakku koostuu hiekkaisesta pohjasta ja herkästä kermasta. Tällainen jälkiruoka voi hyvin koristaa juhlapöydän. Juustokakun poikkeuksellinen maku saavutetaan kaikkien ainesosien oikean suhteen ansiosta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Jauhaa keksit pieniksi murusiksi tehosekoittimella. Sekoita seuraavaksi murskatut keksit vesihauteessa sulatetun voin kanssa.
askel 2 8: sta
Laita evästepohja uunivuokaan, tiivistä se ja muodosta matalat sivut. Lähetämme pohjan paistamaan esilämmitetyssä uunissa (jopa 180 astetta) 15 minuuttia.
askel 3 8: sta
Laita ricotta kätevään astiaan. Aloitamme juuston voittamisen lisäämällä siihen vähitellen tomusokeria ja lisäämällä vanilliinia.
askel 4 8: sta
Lisää ripaus suolaa ja munia juustotäytteeseen yksi kerrallaan, vatkaa kerma vielä noin 5 minuuttia.
askel 5 8: sta
Lisää seuraavaksi täytteen sitruunankuori. Lime on leikattava kahteen osaan ja puristettava mehusta, lisättävä juustotäytteeseen. Vaihtoehtoisesti voit korvata limetin mehulla sitruunamehun. Kaada sen jälkeen kerma ja vatkaa kerma vielä 5-7 minuuttia.
askel 6 8: sta
Laita valmis täyte muottiin, jossa on pohja. Lomake tulee kääriä ulkopuolelta foliolla ja laittaa sitten leivinpaperille kuumalla vedellä.
askel 7 8: sta
Paistamme juustokakkua 60 minuuttia 170 -asteiseen esilämmitettyyn uuniin. Valmis juustokakku on jäähdytettävä hieman huoneenlämmössä ja asetettava sitten jääkaappiin 2-3 tunniksi.
askel 8 8: sta
Klassinen ricotta -juustokakku on valmis!

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *