
PP -juustokakku hitaassa liesissä
Tällaisen juustokakun kuorta ei tehdä murokekseistä, vaan kaurapuurosta. Tämä ei ainoastaan vähennä valmiin jälkiruoan kaloripitoisuutta, vaan myös tekee siitä terveellisempää. Kermaiseksi massaksi käytämme raejuustoa ja vähärasvaista smetanaa. Hitaassa liesissä tällainen juustokakku paistetaan tasaisesti ja osoittautuu erittäin pehmeäksi. Ihmisarvoinen ruokavalion vaihtoehto perinteiselle jälkiruoalle.