Koti
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Ruokavalio pilaf kanaa hitaassa liesi

Ruokavalio pilaf kanaa hitaassa liesi

1229

Keittiö Itäinen

Kaloripitoisuus 110,4 kcal

Annokset 3 porttia.

Kokkausaika 100 minuuttia

Proteiinit * 6,5 gr.

Rasvat * 0,9 gr.

Hiilihydraatit* 19,4 g

Sisältö

Hitaalla liesillä voit valmistaa ruokavalion pilafia kanan kanssa, mikä on upea kuuma ruokalaji laihduttajille, koska siinä on puolet kaloreista kuin perinteisessä pilafissa. Keitämme pilaffia kanan vähäkalorisesta osasta (rinta) ja melkein ilman kasviöljyä. Ruokavalioisen pilafin valmistaminen ohjelmissa "Stew", "Pilaf" tai "Rice".

Ainesosat

Kananrinta 300 gr. valkoinen riisi 300 gr. Sipuli 1 KPL. Valkosipuli 1 KPL. Porkkana 2 kpl. Mauste vihanneksille maku Suola maku

Kypsennysprosessi

Voitele monikeittimen kulho pienellä kasviöljyllä ennen ruoanlaittoa.

Leikkaa pesty kananrinta pieniksi (enintään 2 cm) kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli.

Siirrä hienonnettu rinta ja sipuli monitoimikulhoon. Sulje kansi ja suorita "Sammutus" -ohjelma 10 minuutin ajan. Tämän ajan kuluttua sekoita kaikki lastalla.

Kuori porkkanat, huuhtele ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Pilko kuorittu ruohosipuli veitsellä.

Laita sitten hienonnetut porkkanat ja valkosipuli kulhoon, kaada ½ rkl. haaleaa vettä ja lisää suolaa ja mausteita oman maun mukaan. Hauduta kananrintaa ja vihanneksia samalla ohjelmalla vielä 20 minuuttia. Tänä aikana kananliha kypsyy.

Huuhtele tarvittava määrä riisiä ja kuorimattoman valkosipulin pää hyvin kylmällä vedellä.

Laita sitten pesty riisi tasaiseen kerrokseen kulhoon ja aseta valkosipuli sen keskelle. Kaada kulhoon vielä 200 ml vettä. Sulje kansi ja käynnistä "Pilaf" - tai "Rice" -ohjelma 20 minuutiksi.

Avaa tämän ajan kuluttua kansi ja katso, riisikö riisi riittävästi vettä, koska se riippuu myös riisin tyypistä. Lisää hieman vettä ja jatka kypsentämistä samalla ohjelmalla vielä 10 minuuttia.

Ohjelman päättymisestä annetun signaalin jälkeen jätä ruokavalio pilaf kanan kanssa hitaaseen liesiin 20 minuutiksi suljetun kannen alle. Sekoita pilaf lastalla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!