Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ pizzataikina
  4. ➠ Hiivataikina pizzalle ja pihveille

Hiivataikina pizzalle ja pihveille

0
1477
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 264,5 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 8,1 gr.
Rasvat * 4,8 gr.
Hiilihydraatit* 53,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hiivataikina pizzalle ja pihveille
Sisältö

Tämän taikinan resepti on täysin universaali. Siitä voidaan valmistaa pizzoja, piirakoita, juustokakkuja, valkoisia ja muita leivonnaisia. Lisäksi siitä tulee herkullinen sekä pannulla että uunissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada hiiva, ruokalusikallinen sokeria ja jauhoja lasiin, jossa on lämmintä maitoa, sekoita ja jätä seos lämpimään paikkaan 15 minuutiksi.
askel 2 pois 6
Siivilöi jauhot hienon seulan läpi. Tämä jättää taikinan pörröiseksi ja pörröiseksi.
askel 3 pois 6
Lisää lämmin maito, sokeri, suola ja hiivaseos puoleen jauhoista, sekoita ja laita lämpimään paikkaan 30 minuutiksi. Sulata voi miedolla lämmöllä.
askel 4 pois 6
Lisää jäljellä oleva jauho, sulatettu voi taikinaan ja sekoita.
askel 5 pois 6
Kun taikina on tarpeeksi paksu, aseta se pöydälle ja jatka vaivaamista käsin. Siirrä sitten kulhoon ja anna kohota vielä 60 minuuttia.
askel 6 pois 6
Tunnin kuluttua taikinan tilavuus kasvaa ja se on valmis jatkotyöhön.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *