Mustaherukkahillo hitaassa liesissä

0
1160
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 412 kcal
Annokset 2,4 l.
Kokkausaika 7 h.
Proteiinit * 13,7 g
Rasvat * 26,1 gr.
Hiilihydraatit* 41,7 g
Mustaherukkahillo hitaassa liesissä

Mustaherukka on marja, jossa on runsaasti pektiiniä, joten voit valmistaa siitä paksua hilloa ilman lisäaineita. Voit käyttää tätä mantelilla maustettua herukkaherkkua leivonnaisissa ja olla varma, että se ei loppu. Hillon valmistaminen monikeittimessä on erittäin kätevää ja vähentää ruoanlaittoon kuluvaa aikaa ja vaivaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lajittele herukat. Huuhtele marjat hyvin, jos lehtiä tarttuu, liota se kylmässä vedessä. Aseta se paperipyyhkeen päälle kuivumaan.
askel 2 ulos 4
Jauhaa mantelit murusiksi. Kytke "Oma resepti" -tila päälle monitoimilaitteessa, aseta lämpötila 160 asteeseen. Siirrä mantelit ja kuori puoli sitruunaa ja vettä kulhoon, sekoita hyvin, kiehauta ja keitä 30 minuuttia. Siivilöi tuloksena oleva nestemäinen seos. Aseta lämpötila 140 asteeseen ja kaada manteliliemi uudelleen kulhoon, lisää sokeri ja kiehauta. Keitä 10 minuuttia.
askel 3 ulos 4
Siirrä herukat kulhoon, sekoita ja kiehauta uudelleen, keitä hilloa 40 minuuttia. Laita se pieniin steriileihin purkkeihin ja sulje. Käännä, peitä peitolla ja säilytä viileässä, kätevässä paikassa jäähdytyksen jälkeen.
askel 4 ulos 4
Kokeile aromaattista ja herkkää hilloa! Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *