Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Karhunvatukat talveksi
  4. ➠ Karhunvatukkahilloa talveksi

Karhunvatukkahilloa talveksi

0
1457
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 151,6 kcal
Annokset 0,9 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 36,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Karhunvatukkahilloa talveksi
Sisältö

Jaamme kanssasi loistavan reseptin karhunvatukkahillon valmistamiseen. Valmistusprosessin aikana jauhamme marjat tehosekoittimella, joten hillon rakenne on paksu ja tasainen. Tämä hillo on kätevä käyttää leivonnaisten täytteenä, pannukakku- tai raejuustokastikkeena.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittelemme karhunvatukan oksista ja lehdistä. Laita siivilään ja huuhtele viileän juoksevan veden alla. Jätämme marjat siivilään niin, että ne valuvat vedestä.
askel 2 pois 5
Laita karhunvatukka kulhoon ja peitä sokerilla. Jätämme marjat huoneenlämpöön 1-1,5 tunniksi, jotta marjat antavat mehun alkaa.
askel 3 pois 5
Kun mehusta on tullut marjoja, jauhaa marjat upotetulla tehosekoittimella perunamuusiin (jos tehosekoitinta ei ole, voit vierittää marjat lihamyllyn läpi).
askel 4 pois 5
Laita karhunvatukasose emalipannulle ja laita miedolle lämmölle. Kuumenna hillo kiehuvaksi ja poista syntynyt vaahto. Keitä hilloa 20-30 minuuttia halutusta paksuudesta riippuen ja älä unohda sekoittaa sitä jatkuvasti puulusikalla, jotta hillo ei pala pohjaan.
askel 5 pois 5
Kun hillo kypsyy, valmistamme purkit: huuhtele ne ruokasoodalla, huuhtele ne hyvin lämpimällä juoksevalla vedellä ja laita ne uuniin. Steriloimme purkit 110 asteessa 5-7 minuuttia. Levitä valmis kuuma hillo purkkien päälle, sulje keitetyt kannet, käännä purkit ylösalaisin ja anna jäähtyä täysin huoneenlämmössä. Poista sitten hillo viileässä pimeässä paikassa säilytystä varten.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *