Irgi -hilloa sitruunalla

0
1873
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 433 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 103 gr.
Irgi -hilloa sitruunalla

Irgi -hillo sitruunalla on herkullinen herkku, jolla on herkkä ja herkkä maku. Irga muistuttaa ulkonäöltään mustaherukkaa tai aronia. Marja sisältää runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Valmista sitruunamelissahillon tarvittavat ainekset. Lajittele sirgin marjat huolellisesti. Laita marjat siivilään tai siivilään ja huuhtele hyvin kylmän juoksevan veden alla. Anna marjojen vaikuttaa jonkin aikaa, jotta ylimääräinen neste lasittuu.
askel 2 12: sta
Kaada 100 millilitraa juomavettä astiaan, jossa keität hilloa, ja lisää tarvittava määrä rakeista sokeria.
askel 3 12: sta
Sekoita huolellisesti. Laita astia tuleen ja kiehauta, sekoittaen toisinaan, kunnes rakeinen sokeri on täysin liuennut. Vähennä lämpöä.
askel 4 12: sta
Hauduta 5 minuuttia miedolla lämmöllä.
askel 5 12: sta
Pese sitruuna ja leikkaa se puoliksi, poista siemenet.
askel 6 12: sta
Siirrä lihamyllyn läpi tai pilko tehosekoittimella.
askel 7 12: sta
Aseta kiehuvaan siirappiin marjan marjat varovasti.
askel 8 12: sta
Kuumenna kiehuvaksi, kuorimalla syntyvä vaahto säännöllisesti.
askel 9 12: sta
Lisää hienonnettu sitruuna ja keitä noin 5 minuuttia kiehumisen jälkeen. Valmista purkit, pese huolellisesti ja steriloi mikroaaltouunissa, uunissa tai vesihauteessa. Pankkien on oltava täysin kuivia.
askel 10 12: sta
Kaada yirgi -hillo kauhalla steriileihin purkkeihin, kiristä kannet hyvin. Siirrä sitten hillopurkit viileään, pimeään paikkaan säilytystä varten.
askel 11 12: sta
Seuraavana päivänä, kun hillo on täysin jäähtynyt, voit kokeilla aromaattista herkkua.
askel 12 12: sta
Perheessämme rakastamme levittää hilloa valkoiselle leivälle.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *