Siemenetön koirapuuhillo
0
1307
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
155,4 kcal
Annokset
1,5 l.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
0,7 g
Rasvat *
gr.
Hiilihydraatit*
38,2 g
Hillon valmistuksessa on käytettävä kypsiä, tummia viininpunaisia hedelmiä. Täysin kypsä koiranpuun liha on mehukas, mehevä ja makea, miellyttävä. Jos haluat purkaa siemenet hedelmistä, sinun on keitettävä niitä hieman vedessä - massa pehmentyy ja on helpompi vapauttaa se kivestä. Kaikki koiranpuun käsittelyn ja siitä herkullisen hillon valmistuksen vivahteet on kuvattu yksityiskohtaisesti reseptissä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtele kornehedelmät huolellisesti juoksevalla vedellä. Asetamme koiranpuun sopivan kokoiseen kattilaan ja täytämme sen vedellä niin, että se tuskin saavuttaa asetettujen hedelmien pinnan. Suljemme pannun kannella ja laitamme sen liedelle. Kuumenna neste kiehuvaksi ja alenna lieden lämpötila minimiin. Keitä hedelmiä kiehumishetkestä lähtien kaksikymmentä -kolmekymmentä minuuttia pitäen kiehumispiste alhaisena. Ajoittain sinun on tarkistettava koivun pehmeysaste lävistämällä se haarukalla: heti kun hedelmät ovat täysin pehmeitä, poista pannu liedeltä.
Hyvää ruokahalua!