Mansikkahilloa monikeittimessä Polaris

0
718
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 154 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 37,6 gr.
Mansikkahilloa monikeittimessä Polaris

Tämän aromaattisen ja maukkaan marjan ystäviä on paljon enemmän kuin niitä, jotka ovat välinpitämättömiä sille. Mansikan poimintakaudella herää kysymys, miten se voidaan valmistaa paremmin ja monipuolisemmin talveksi. Sinulle tarjotaan resepti upean mansikkahillon valmistamiseksi Polaris -monikeittimellä. Keitämme "Fry" -ohjelmalla keittämällä kahdesti 6 minuuttia. Jotta jälkiruoka olisi paksumpi, lisää hilloon Zhelfix (hyytelöimisaine, joka perustuu luonnon pektiiniin), jolloin voit vähentää sokerin määrää.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Pese mansikat, poista verhot ja jaa marjat tiheämmiksi ja pehmeämmiksi. Mitataan tarvittava määrä sokeria ja "Zhelfix". Polariksen valmistelu työhön.
askel 2 pois 11: stä
Siirrä pehmeät marjat tehosekoittimen kulhoon ja pilko soseeksi.
askel 3 pois 11: stä
Leikkaa tiheät mansikat keskikokoisiksi paloiksi.
askel 4 pois 11: stä
Kaada puolet reseptissä määritellystä sokerimäärästä kulhoon mansikkapyreeä, pussiin "Zhelfix" ja sekoita lusikalla.
askel 5 pois 11: stä
Siirrä sitten mansikkapalat soseeseen ja sekoita uudelleen.
askel 6 pois 11: stä
Siirrä sitten tämä mansikka massa monikulhoon.
askel 7 pois 11: stä
Käynnistämme Fry -ohjelman oletusajan. Älä sulje kantta. Keitä hilloa tällä ohjelmalla 5 minuuttia kiehumisen alusta.
askel 8 pois 11: stä
5 minuutin kuluttua otamme kulhon ulos monitoimikoneesta, lisätään loput sokerista hilloon, sekoitetaan lastalla ja annetaan jäähtyä 20 minuuttia.
askel 9 pois 11: stä
Laita kulho takaisin hitaaseen liesiin ja keitä hilloa vielä 5 minuuttia kiehumisen alusta ja samalla ohjelmalla.
askel 10 pois 11: stä
Sammuta sitten laite. Sekoita hillo lastalla ja poista vaahto pinnalta.
askel 11 pois 11: stä
Mansikkahillo Polaris -hitaassa liesissä on valmis. Laitamme sen steriileihin purkkeihin, suljemme ne tiiviisti ja siirrämme jäähdytyksen jälkeen säilytyspaikkaan.
Herkullisia ja onnistuneita valmisteluja!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *