Metsä mansikkahilloa hännällä

0
2645
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 437,1 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 16 h.
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 0,8 gr.
Hiilihydraatit* 109 gr.
Metsä mansikkahilloa hännällä

Tämä on resepti villimansikkahillon valmistamiseksi niille kotiäiteille, joilla ei ole aikaa käsitellä näitä pieniä marjoja. Lopullisen hillon hännät tai verhot eivät tunnu lainkaan. Jam voittaa sinut runsaalla mansikan aromilla ja maulla. Resepti on yksinkertainen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittele ensin huolellisesti metsämansikoiden marjat ja poista pienet roskat, suuret oksat ja vahingoittuneet hedelmät. Huuhtele mansikat hyvin juoksevalla vedellä ja siirrä syvään kulhoon.
askel 2 pois 6
Kaada puolet lasketusta sokerimäärästä marjoihin. Peitä kulho pyyhkeellä ja anna mansikoiden hautua 14-15 tuntia.
askel 3 pois 6
Tämän ajan kuluttua kaada marjammehu kulhoon hilloa varten, lisää siihen loput sokerista, sekoita ja keitä siirappi 10 minuutin ajan miedolla lämmöllä.
askel 4 pois 6
Siirrä marjat mansikasiirappiin ja keitä hillo paksuksi. Määritä kypsennysaika itse.
askel 5 pois 6
Kaada kuuma hillo puhtaisiin, kuiviin purkkeihin. Peitä sitten purkit keitetyillä kannilla ja steriloi hillo tavalliseen tapaan. Sterilointiaika riippuu purkkien tilavuudesta.
askel 6 pois 6
Sulje heti valmis mansikkahillo hännällä, jäähdytä ja siirrä sitten säilytykseen.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *