Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Luumut talveksi
  4. ➠ Luumuhillo pektiinillä

Luumuhillo pektiinillä

0
2033
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 400 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 1,7 gr.
Rasvat * 1,3 gr.
Hiilihydraatit* 96,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Luumuhillo pektiinillä
Sisältö

Luumuista valmistetulla hillolla on paksu, tasainen koostumus ja hämmästyttävä aromi. Se ei leviä ja sopii siksi erinomaisesti kotitekoiseen leivontaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittele luumut pois, jätä vain tiheät kypsät hedelmät. Pese ne juoksevan veden alla, kuivaa, leikkaa puoliksi ja poista siemenet.
askel 2 pois 6
Siirrä marjojen puolikkaat hillon valmistusastiaan, lisää vesi ja peitä ne sokerilla. Hilloa varten on parempi käyttää ruostumatonta terästä tai emaloituja kattiloita.
askel 3 pois 6
Peitä pannu kannella, laita matalalle lämmölle, kuumenna marjamassa kiehuvaksi, poista vaahto sen pinnalta lusikalla. Hauduta hilloa 25-30 minuuttia.
askel 4 pois 6
Poista pannu lämmöltä, jäähdytä seosta hieman ja jauhaa se tehosekoittimella.
askel 5 pois 6
Laita hillo uudelleen liedelle ja keitä vielä 30-40 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Lisää pektiini 5 minuuttia ennen loppua, sekoita.
askel 6 pois 6
Levitä kuuma hillo steriloituihin purkkeihin, rullaa ylös metallikannet. Säilytä hillo viileässä, kuivassa paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *