Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Korean täytetyt kurkut

Korean täytetyt kurkut

0
1194
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 29,8 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 2,3 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 4,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Korean täytetyt kurkut
Sisältö

Erittäin nopea suolainen kurkku -alkuruoka, joka sopii hyvin erilaisiin ruokiin. Alkuperäiset korealaistyyliset täytetyt kurkut koristavat minkä tahansa juhlapöydän ja tuovat vaihtelua ruokavalioosi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese kurkut huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa talouspaperilla. Leikkaa jokainen kurkku neljään osaan, älä päästä loppuun. Hiero sisäpuoli hyvin suolalla, jätä kurkut syrjään.
askel 2 pois 6
Pilko vihreä sipuli karkeasti ja soseuta se käsin, jotta mehu valuu.
Pese tilli ja persilja ja pilko hienoksi veitsellä, sekoita vihreät sipulien kanssa.
Pilko sipuli ja valkosipuli veitsellä ja lisää yrtteihin.
askel 3 pois 6
Raasta porkkanat korealaisella raastimella, siirrä se yrteille, lisää paprikaa, soijakastiketta, seesaminsiemeniä, tl korealaista porkkana -maustetta, sekoita kaikki.
askel 4 pois 6
Huuhtele kurkut ylimääräisestä suolasta, laita ne siivilään niin, että vesi on lasillista.
askel 5 pois 6
Laita jokaisen kurkun leikkaukseen pieni määrä valmistettua vihreiden ja porkkanoiden täytettä.
askel 6 pois 6
Laita täytetyt kurkut astiaan, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja voit tarjoilla alkuruoan pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *