Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta pesii
  4. ➠ Pasta pesii jauhelihan ja juuston kanssa paistinpannulla

Pasta pesii jauhelihan ja juuston kanssa paistinpannulla

0
1887
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 192,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 12,9 gr.
Rasvat * 12,3 gr.
Hiilihydraatit* 24 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Pasta pesii jauhelihan ja juuston kanssa paistinpannulla
Sisältö

Pastapesät, joissa on jauhelihaa ja pannulla keitettyä juustoa, eroavat perinteisistä paistetuista ruuista. Kannen alla haudutuksen vuoksi ruokalaji osoittautuu vähäkaloriseksi eikä liha ole mehukas ja pehmeä. Itse asiassa nämä ovat suuria lihapullia, jotka on kääritty pitkään pastaan. Juusto ja tomaattikastike tekevät ruoasta herkän ja herkullisen. Ja hänen ulkonäönsä on erittäin mukava. Pastanpesiä on erikokoisia, joten ota 3 keskikokoista pesää annosta kohti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Kuori ja pese sipuli ja porkkana. Pilko sitten porkkanat hienoksi raastimeksi ja hienonna sipuli pieniksi kuutioiksi.
askel 2 13: sta
Käytä tätä astiaa suurella syvällä pannulla. Kaada siihen öljyä ja kuumenna hyvin.
askel 3 13: sta
Siirrä hienonnetut sipulit ja porkkanat kuumaan öljyyn ja paista niitä keskilämmöllä vaalean kullanruskeaksi.
askel 4 13: sta
Laita jauheliha kätevään syvään astiaan, siirrä paistetut vihannekset siihen ja sekoita hieman.
askel 5 13: sta
Ripottele sitten jauhelihalle mieleisesi vihanneksia suolalla ja suosikkimausteillasi, sekoita hyvin lusikalla ja anna vaikuttaa 10 minuuttia.
askel 6 13: sta
Aseta valmis jauheliha pesiin, niin liha on mehukkaampaa.
askel 7 13: sta
Laita täytetyt pesät melko tiiviisti samaan paistinpannuun.
askel 8 13: sta
Kaada litra puhdasta vettä erilliseen kulhoon ja lisää siihen 2 rkl tomaattipyrettä. Suolaa vettä hieman.
askel 9 13: sta
Sekoita tahna vedellä lusikalla.
askel 10 13: sta
Kaada valmis kastike pannulle pesiin kaatamalla se ohuena virrana ja pannun reunaa pitkin. Pesiä tulee peittää kastikkeella vähintään puolet niiden korkeudesta.
askel 11 13: sta
Hauduta pastapesiä miedolla lämmöllä ja peitettynä 15 minuuttia kiehumisen alusta.
askel 12 13: sta
Jauhaa tänä aikana pala kovaa juustoa karkealla raastimella.
askel 13 13: sta
Ripottele pastan päälle raastettua juustoa 15 minuutin kuluttua, hauduta vielä 5 minuuttia suljetun kannen alla ja siirrä sitten annoslevyille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *