Spagettipesiä jauhelihalla ja juustolla

0
2489
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 186,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 9,1 gr.
Rasvat * 11,4 gr.
Hiilihydraatit* 18 gr.
Spagettipesiä jauhelihalla ja juustolla

Pastan ystäville tarjotaan epätavallinen tapa valmistaa ne jauhelihalla ja juustolla. Pesät valmistetaan yleensä erityisestä pastasta. Mutta jos niitä ei ole, voit valmistaa ne tavallisista spageteista. Spagettia keitetään hieman ja rullataan sitten pesiin, täytetään jauhelihalla ja paistetaan uunissa juustokuoren alla. Ruokalaji tulee olemaan kaunis ja herkullinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista ensin kaikki ruoat oikea määrä. Ota jauheliha, koska se kypsyy nopeammin, mutta voit myös ottaa jauhelihaa. Jauhelihaksi pilko kananrinta hienoksi veitsellä.
askel 2 pois 9
Laita jauheliha erilliseen kulhoon. Lisää siihen muna, pieniksi kuutioiksi leikattu sipuli, valkosipulinkynnet ja suola ja mustapippuri. Vaivaa sitten jauheliha hyvin.
askel 3 pois 9
Keitä isossa kattilassa spagettia, kunnes se on puoliksi kypsennetty, jotta se muodostuu helposti. Laita spagetti siivilään ja jäähdytä.
askel 4 pois 9
Paista pesät ottamalla astia, jonka sivut ovat korkeat, ja voitele se hyvin voilla. Muodosta puoliksi keitetyistä spagetteista käsin tai kiertämällä pastaa haarukalla muodostaen kauniita identtisiä pesiä, joissa on täytteen muotoinen syvennys.
askel 5 pois 9
Aseta valmis jauheliha pesiin tiiviisti ja luistilla. Voitele ne sitten ketsupin ja smetanan seoksella.
askel 6 pois 9
Aseta tomaattiviipaleet täytteen päälle. Ne antavat hieman hapanta ja tekevät astiasta värikkäämmän.
askel 7 pois 9
Ripottele pesien päälle keskikokoista raastettua kovaa juustoa. Kaada loput ketsuppi / majoneesiseos muottiin ja lisää hieman vettä, jotta astia pysyy kuivana.
askel 8 pois 9
Paista pesiä uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 25 minuuttia.
askel 9 pois 9
Siirrä kypsennetyt spagettipesät jauhelihalla ja juustolla suurelle lautaselle, koristele hienonnetulla persiljalla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *