Vaaleanpunainen lohi uunissa vihannesten kanssa

0
2618
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 88,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 5 gr.
Rasvat * 5,6 g
Hiilihydraatit* 7,8 g
Vaaleanpunainen lohi uunissa vihannesten kanssa

Vaaleanpunainen lohi, joka on paistettu uunissa vihannesten kanssa, on loistava vaihtoehto juhla -astiaan joka tilanteeseen. Mukavuuden vuoksi on parasta ottaa vaaleanpunainen lohifilee, mutta jos mahdollisuutta ei ole, koko kala kelpaa. Kuuma ruokalaji valmistetaan saatavilla olevista ainesosista, ja se on erittäin maukasta ja herkkää.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Ota vaaleanpunainen lohenruho, sulata se tarvittaessa. Puhdista sisältä. Huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla tai lautasliinalla.
askel 2 pois 5
Yhdistä smetana suolalla, paprikalla ja mustapippurilla pienessä astiassa. Sekoita saatua kastiketta tasaiseksi.
askel 3 pois 5
Voitele leivinpaperi huolellisesti silikoniharjalla pienellä kasviöljyllä. Levitä valmis kastike tasaisesti valmistetun kuoritun vaaleanpunaisen lohen ulkopuolelle ja sisälle.
askel 4 pois 5
Pese ja kuori perunat ja porkkanat, leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi. Kuori sipulit ja leikkaa suuret puolirenkaat. Ripottele kasviksia kasviöljyllä ja ripottele mausteilla. Sekoita hyvin ja levitä vaaleanpunaisen lohen ympärille. Laita leivinpelti 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 30 minuuttia.
askel 5 pois 5
Tarjoile paistettua vaaleanpunaista lohta uunissa vihannesten kanssa osittain. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä. Mitä tahansa kalaa voidaan käyttää paistamiseen.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *