Vaaleanpunainen lohi uunissa kerman kanssa

0
2058
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 165,1 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 8,9 gr.
Rasvat * 11,4 gr.
Hiilihydraatit* 11 gr.
Vaaleanpunainen lohi uunissa kerman kanssa

Mehukas ja maukas vaaleanpunainen lohi kermassa on helppo valmistaa uunissa. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi, ja se voidaan myös ottaa mukaan juhliin. Kerma kyllästää täydellisesti kalanlihan, minkä vuoksi se on mehukas ja pehmeä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Ennen ruoanlaittoa kala on pestävä ja perattu hyvin, ja leikattava sitten samankokoisiksi, keskikokoisiksi paloiksi.
askel 2 pois 5
Siirrä kala kattilaan tai kulhoon ja ripottele mausteita joka puolelta ja anna marinoitua tunnin ajan.
askel 3 pois 5
Aseta kala annetun ajan kuluttua uunivuokaan ja muodosta päälle kerros paistettua sipulia ja porkkanaa.
askel 4 pois 5
Kaada kerma muottiin, jossa on kalaa ja vihanneksia, ja poista muotti astialla 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa puoli tuntia
askel 5 pois 5
Puolen tunnin kuluttua ripottele astia raastetulla juustolla ja laita se takaisin uuniin nostamalla lämpötila 230 asteeseen. Viidentoista minuutin kuluttua voit ottaa vaaleanpunaisen lohen uunista ja tarjoilla sitä pöydälle erilaisten lisukkeiden kera mieltymyksesi mukaan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *