Koti
➠ Kalaruokia
➠ Vaaleanpunainen lohi uunissa
➠ Vaaleanpunainen lohi foliossa osittain

Vaaleanpunainen lohi foliossa osittain

1870

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 129 kcal

Annokset 10 porttia.

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 6,7 g

Rasvat * 9 gr.

Hiilihydraatit* 5,3 gr.

Sisältö

Etsitkö täydellistä illallista? Tarjoamme sinulle mahdollisuuden kiinnittää huomiosi sellaiseen ruokaan kuin kalvossa paistettu vaaleanpunainen lohi. Tämä ruokalaji erottuu paitsi erinomaisen maun, myös valmistuksen helppous. Lisäksi tällä tavalla kypsennetty kala on täydellinen niille, jotka tarkkailevat tarkkaan hahmoaan ja noudattavat oikean ravitsemuksen periaatteita.

Ainesosat

Vaaleanpunainen lohi 1 KPL. Sipuli 2 kpl. Sitruuna 2 kpl. Majoneesi 6 rkl Jauhettua mustapippuria maku Suola maku

Kypsennysprosessi

Aluksi vaaleanpunainen lohi on puhdistettava asteikosta, poista sisäosat ja huuhtele. Seuraava vaihe on evien ja hännän poistaminen. Leikkaa vaaleanpunainen lohi suuriksi pihveiksi.

Kuori sipuli, leikkaa se puolirenkaiksi. Leikkaa pesty sitruuna renkaiksi.

Valmista folio. Tarvitsemme muutaman kappaleen foliota. Pihvien lukumäärän mukaan.

Ota pihvi ja hiero se suolalla ja mausteilla ja suolalla ja sitten majoneesilla joka puolelta.

Laita pihvi folion päälle, laita sipuliviipale ja sitruunaviipale pihvin päälle. Kääri sitten pihvi folioon. Suoritamme samat manipulaatiot muiden kalapalojen kanssa.