Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kalaruokia
  3. ➠ Paistettua vaaleanpunaista lohta pannulla
  4. ➠ Vaaleanpunainen lohi taikinassa majoneesin ja jauhojen kanssa

Vaaleanpunainen lohi taikinassa majoneesin ja jauhojen kanssa

0
2220
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 225 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 12,4 gr.
Rasvat * 17,4 g
Hiilihydraatit* 26,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Vaaleanpunainen lohi taikinassa majoneesin ja jauhojen kanssa
Sisältö

Vaaleanpunainen lohi on terve, edullinen ja melko edullinen kala, jota voidaan käyttää monissa eri resepteissä. Tänään ehdotan vaaleanpunaisen lohen keittämistä taikinaksi majoneesin ja jauhojen kanssa. Tällainen ruokalaji näyttää hyvältä juhlapöydällä. Vaaleanpunainen lohi on mehukas ja uskomattoman maukas, kokeile sitä etkä tule katumaan sitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Ensimmäinen vaihe on vaaleanpunaisen lohen käsittely. Irrota pää ja häntä ja kuori sitten sisäelimet ja evät. Huuhtele kala huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa sitten talouspaperilla. Leikkaa valmistettu vaaleanpunainen lohi pituussuunnassa ja poista varovasti kaikki luut.
askel 2 10: stä
Kuori sitten iho.
askel 3 10: stä
Leikkaa valmistettu vaaleanpunainen lohi pieniksi paloiksi, sitten suola ja sekoita huolellisesti. Jätä sivuun hetkeksi.
askel 4 10: stä
Valmista taikina. Kuori sipulit, huuhtele juoksevan veden alla ja pilko sitten tehosekoittimen kulhossa tai raasta hienolla raastimella. Laita hienonnettu sipuli syvään astiaan.
askel 5 10: stä
Lisää sitten tarvittava määrä majoneesia ja riko kananmuna, suolaa hieman ja sekoita tuloksena oleva massa perusteellisesti homogeeniseksi.
askel 6 10: stä
Lisää sitten vähitellen vehnäjauhot ja sekoita uudelleen haarukalla.
askel 7 10: stä
Laita valmis vaaleanpunainen lohi valmistettuun taikinaan ja sekoita huolellisesti.
askel 8 10: stä
Kuumenna syvä paistinpannu hyvin keskilämmöllä, lisää pieni määrä kasviöljyä ja aseta sitten vaaleanpunaisen lohen palat varovasti taikinaan lyhyen matkan päässä toisistaan.
askel 9 10: stä
Paista vaaleanpunaista lohta molemmin puolin kullanruskeaksi.
askel 10 10: stä
Peitä levy paperipyyhkeillä ja aseta vaaleanpunainen lohi taikinaan niin, että ylimääräinen öljy imeytyy. Siirrä keitetty vaaleanpunainen lohi taikinaan astiaan ja tarjoile. Tällä tavalla keitetty vaaleanpunainen lohi on hyvä sekä kuumana että kylmänä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *