Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Hernekeitto savustetulla varrella

Hernekeitto savustetulla varrella

0
648
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 54,8 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 140 minuuttia
Proteiinit * 3,2 gr.
Rasvat * 3,5 gr.
Hiilihydraatit* 5,6 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hernekeitto savustetulla varrella
Sisältö

Valmistan usein ensimmäisiä ruokia lounaaksi. Keittoreseptejä on paljon, jokainen voi löytää suosikkivaihtoehtonsa. Tänään ehdotan, että käytän ylellistä reseptiä ja valmistan hernekeittoa savustetulla varrella. Tämä herkullinen keitto miellyttää poikkeuksetta kaikkia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele halkaistut herneet useita kertoja hyvin juoksevan veden alla. Halutessasi voit liottaa herneet ruokasoodaliuoksessa yön yli. Näin se kypsyy nopeammin.
askel 2 pois 6
Aseta savustettu varsi syvään kattilaan, jossa on paksu pohja. Kaada kylmä vesi, aseta pestyt herneet. Aseta keskilämmölle ja kiehauta. Vähennä sitten lämpöä ja keitä peitettynä noin 40-50 minuuttia.
askel 3 pois 6
Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa kuutioiksi. Pese ja kuori porkkanat kasviskuorimella, raasta karkealla raastimella. Laita vihannekset hyvin lämmitettyyn paistinpannuun, joka on voideltu kasviöljyllä. Paista pehmeäksi.
askel 4 pois 6
Poista savustettu varsi varovasti liemestä ja jäähdytä kokonaan, ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
askel 5 pois 6
Pese perunat ja kuori ne vihanneskuorimella, leikkaa kuutioiksi. Lähetä keittoon. Kiehauta. Mausta suolalla, pippurilla ja hauduta 30-40 minuuttia. Aseta sitten hienonnettu savustettu varsi. Kiehauta. Peitä kansi ja anna sammutetun polttimen vaikuttaa 30 minuuttia.
askel 6 pois 6
Tarjoile aromaattinen runsas hernekeitto savustetun varren kanssa ruokapöydässä annoksina.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *