Koti
➠ Keitot
➠ Ensimmäinen ateria
➠ Hernekeitto Polaris -monikeittimessä

Hernekeitto Polaris -monikeittimessä

559

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 41,7 kcal

Annokset 12 porttia.

Kokkausaika 130 minuuttia

Proteiinit * 2,9 gr.

Rasvat * 2,2 gr.

Hiilihydraatit* 6,3 gr.

Sisältö

Suurella ilolla haluan jakaa reseptin helposti valmistettavaan ja epätavallisen maukkaaseen hernekeittoon. Hitaassa liesissä keitetty keitto on rikas, rikas ja varsin ruokahalua herättävä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Huuhtele herneet hyvin, peitä sitten vedellä ja anna liota hetken.

Huuhtele kananliha ja kuivaa sitten talouspaperilla.

Leikkaa valmis kana keskikokoisiksi paloiksi.

Kuumenna paistinpannu hyvin keskilämmöllä. Kaada joukkoon kasviöljyä. Aseta kana ja paista joka puolelta tasaiseksi, ruokahaluiseksi.

Laita pestyt herneet ja paistettu kana monitoimikulhoon.

Kaada kylmä vesi, suolaa hyvin ja lisää laakerinlehti.

Aseta monikeittimen kulho laitteeseen. Aseta kypsennysohjelma monitoimipaneelista, kypsennysaika on 1 tunti. Sulje monitoimikoneen kansi ja paina käynnistyspainiketta.

Sillä välin pese perunat ja porkkanat ja kuori ne vihanneskuorimella. Kuori sipulit.

Leikkaa porkkanat kuutioiksi. Pilko sipulit veitsellä. Laita hienonnettu sipuli pannulle, jossa kana paistettiin, ja paista pehmeäksi. Lisää sitten porkkanat ja paista vielä 5-7 minuuttia.

Avaa monitoimikoneen kansi. Laita paistetut vihannekset monitoimikulhoon, lisää perunat. Sulje monitoimikoneen kansi ja kypsennä ohjelman loppuun asti. Aseta äänimerkin jälkeen "Lämmitys" -tila. Anna hernekeiton hautua 30 minuuttia.