Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Toisen ruokalajin reseptit
  3. ➠ Toinen kurssi joka päivä
  4. ➠ Sieni julienne herkkusienillä ja smetanaa

Sieni julienne herkkusienillä ja smetanaa

0
1307
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 143 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 9 gr.
Rasvat * 16,5 g
Hiilihydraatit* 5,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Sieni julienne herkkusienillä ja smetanaa
Sisältö

Julienne on suosittu kuuma alkuruoka kahviloissa ja ravintoloissa. Tällaisen lautasen valmistaminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa eikä vie paljon aikaa. Tarjoamme sinulle reseptin sieni julienne smetanaa, paistettu cocotte valmistajat uunissa. Kermakastikkeen ansiosta julienne on erittäin herkkä, miellyttävän kermaisen makuinen ja aromaattiset yrtit antavat sille hämmästyttävän aromin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuori sipulit, huuhtele ne, leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 2 ulos 7
Pese herkkusienet juoksevassa vedessä, laita ne talouspaperin päälle ja anna kuivua vedestä. Leikkaa ne sitten ohuiksi viipaleiksi.
askel 3 ulos 7
Laita pannu tulelle ja lämmitä se, lisää kasviöljyä ja aseta hienonnettu sipuli. Paista keskilämmöllä kullanruskeaksi.
askel 4 ulos 7
Lisää sitten valmistetut sienet pannulla olevaan sipuliin, sekoita ja paista, kunnes neste haihtuu kokonaan.
askel 5 ulos 7
Laita seuraavassa vaiheessa smetana pannulle, jossa on vihanneksia, lisää suola ja mausteet, sekoita ja hauduta 3-4 minuuttia, poista lämmöltä.
askel 6 ulos 7
Asetamme juliennit cocotte-keittimiin, ripottele päälle raastettua juustoa ja laita uuniin paistamaan 180 asteessa 7-10 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Otamme valmiin juliennen uunista, koristamme yrteillä ja tarjoamme sen pöydälle lämpimänä. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *